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癌(ガン)もっと知ろう
癌(ｶﾞﾝ)とは？
悪性腫瘍は､他の組織との境界に侵入したり(浸潤)､あるいは転移し､身体の各所で増大することで宿主の生命を脅かす腫瘍｡
細胞は､正常な状態では細胞数をほぼ一定に保つため､分裂･増殖しすぎないような制御機構が働いている｡
それに対して悪性腫瘍は､生体の細胞がｺﾝﾄﾛｰﾙを失って無制限に増殖するようになったものである｡
がん予防10か条
1. 肥満 ｺﾞｰﾙ：BMIは21-23の範囲に｡推薦：標準体重の維持｡
2. 運動 推薦：毎日少なくとも30分の運動｡
3. 体重を増やす飲食物 推薦:高ｴﾈﾙｷﾞｰの食べものや砂糖入り飲料やﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ､ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞの摂取を制限する｡飲料として水や茶や無糖ｺｰﾋｰが推奨される｡
4. 植物性食品 ｺﾞｰﾙ：毎日少なくとも600gの野菜や果物と､少なくとも25ｸﾞﾗﾑの食物繊維を摂取するための精白されていない穀物である全粒穀物と豆を食べる｡
5. 動物性食品 赤肉を制限し､加工肉は避ける｡赤肉より､鶏肉や魚が推奨される｡
6. ｱﾙｺｰﾙ 男性は1日2杯､女性は1日1杯まで｡
7. 保存､調理 ｺﾞｰﾙ：塩分摂取量を1日に5g以下に｡
8. ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ ｺﾞｰﾙ：ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄなしで栄養が満たせる｡
9. 母乳哺育 6か月､母乳哺育をする｡これは母親を主に乳がんから､子供を肥満や病気から守る｡
10. がん治療後 がん治療を行ったなら､栄養､体重､運動について専門家の指導を受ける｡
2. 運動 推薦：毎日少なくとも30分の運動｡
3. 体重を増やす飲食物 推薦:高ｴﾈﾙｷﾞｰの食べものや砂糖入り飲料やﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽ､ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞの摂取を制限する｡飲料として水や茶や無糖ｺｰﾋｰが推奨される｡
4. 植物性食品 ｺﾞｰﾙ：毎日少なくとも600gの野菜や果物と､少なくとも25ｸﾞﾗﾑの食物繊維を摂取するための精白されていない穀物である全粒穀物と豆を食べる｡
5. 動物性食品 赤肉を制限し､加工肉は避ける｡赤肉より､鶏肉や魚が推奨される｡
6. ｱﾙｺｰﾙ 男性は1日2杯､女性は1日1杯まで｡
7. 保存､調理 ｺﾞｰﾙ：塩分摂取量を1日に5g以下に｡
8. ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄ ｺﾞｰﾙ：ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄなしで栄養が満たせる｡
9. 母乳哺育 6か月､母乳哺育をする｡これは母親を主に乳がんから､子供を肥満や病気から守る｡
10. がん治療後 がん治療を行ったなら､栄養､体重､運動について専門家の指導を受ける｡
厚生労働省がん対策の目標
1. 喫煙が及ぼす健康影響についての知識の普及､分煙､節煙｡
2. 食塩摂取量を1日10g未満に減らす｡
3. 野菜の平均摂取量を1日350g以上に増やす｡
4. 果物類を摂取している人の割合を増やす｡
5. 食事中の脂肪の比率を25%以下にする｡
6. 純ｱﾙｺｰﾙで1日に約60g飲酒する人の割合を減少する｡
7. がん検診｡胃がん､乳がん､大腸がんの検診受診者の5割以上の増加｡
2. 食塩摂取量を1日10g未満に減らす｡
3. 野菜の平均摂取量を1日350g以上に増やす｡
4. 果物類を摂取している人の割合を増やす｡
5. 食事中の脂肪の比率を25%以下にする｡
6. 純ｱﾙｺｰﾙで1日に約60g飲酒する人の割合を減少する｡
7. がん検診｡胃がん､乳がん､大腸がんの検診受診者の5割以上の増加｡
がんを防ぐための12か条
1. ﾊﾞﾗﾝｽのとれた栄養をとる(好き嫌いや偏食をつつしむ)
2. 毎日､変化のある食生活を(同じ食品ばかり食べない)
3. 食べすぎをさけ､脂肪はひかえめに
4. お酒はほどほどに(強い酒や飲酒中のﾀﾊﾞｺは極力控える)
5. たばこは吸わないように(受動喫煙は危険)
6. 食べものから適量のﾋﾞﾀﾐﾝと食物繊維を摂る(自然の食品の中からしっかりとる)
7. 塩辛いものは少なめに､あまり熱いものはさましてから
8. 焦げた部分はさける
9. かびの生えたものに注意(輸入ﾋﾟｰﾅｯﾂやとうもろこしに要注意)
10. 日光に当たりすぎない
11. 適度に運動をする(ｽﾄﾚｽに注意)
12. 体を清潔に
2. 毎日､変化のある食生活を(同じ食品ばかり食べない)
3. 食べすぎをさけ､脂肪はひかえめに
4. お酒はほどほどに(強い酒や飲酒中のﾀﾊﾞｺは極力控える)
5. たばこは吸わないように(受動喫煙は危険)
6. 食べものから適量のﾋﾞﾀﾐﾝと食物繊維を摂る(自然の食品の中からしっかりとる)
7. 塩辛いものは少なめに､あまり熱いものはさましてから
8. 焦げた部分はさける
9. かびの生えたものに注意(輸入ﾋﾟｰﾅｯﾂやとうもろこしに要注意)
10. 日光に当たりすぎない
11. 適度に運動をする(ｽﾄﾚｽに注意)
12. 体を清潔に
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